Ciasteczkowy deser

Kocham desery, nad życie. A najbardziej lubię te, które mogę przyrządzić w kilka minut. Najczęściej to właśnie one smakują mi najbardziej i stanowią doskonałe rozwiązanie gdy mamy niespodziewanych gości czy ochotę na "coś słodkiego"
Korzenno - sernikowy deser będzie i waszym ulubionym gdy tylko go spróbujecie. Obiecuję :)

 

Przepis

* 250 gram serka Mascarpone

* 150-180 gram jogurtu greckiego 

* 1 słoik dżemu/konfitury wiśniowej

* ciasteczka korzenne (minimum 5 na pucharek)

1. Serek Mascarpone dokładnie miksujemy z jogurtem na gładki krem. Przekładamy do pucharków - szklaneczek zapełniając je w 1/3.

2. Dodajemy do każdej porcji 1 i 1/2 łyżki stołowej dżemu wiśniowego.

3. Całość zasypujemy pokruszonymi ciasteczkami (na zdjęciu na każdy deser przypadają 3 ciasteczka)

4. Odstawiamy do lodówki na kilka minut do schłodzenia. 

5. Przed spożyciem mieszamy łyżeczką deser aby wszystkie składniki połączyły się w jednolity krem i możemy się nim delektować :)